Як уникнути алергії на ягоди

Понеділок, 23 травня 2016 20:07
Поласувати смачненьким люблять усі. Та з початком літа різко зростає число випадків алергії і дерматитів у дітей і дорослих.

Причина цього - необмежене споживання ягід. Про те, як ласувати ягодами без шкоди для здоров'я.

Алергія на ягоди

Алергія може проявитися свербінням, печінням в роті, першінням в горлі, чханням, блювотою, болями в животі, діареєю, набряками, а також анафілактичним шоком. При перших симптомах необхідно звернутися до лікаря. Найчастіше алергія на ягоди буває у дітей до 3-х років (їх ферментні системи ще не дозріли), літніх людей і тих, хто має хронічні захворювання ендокринної системи та шлунково-кишкового тракту. Найбільш алергенні полуниця і садова суниця, менш безпечні малина, смородина, аґрус, чорниця, ожина, черешня, вишня.

Дітям першого року життя не варто давати ягоди. Можна давати їх тільки у вигляді соку, починаючи з декількох крапель. Якщо проблем немає, можна підгодовувати протертими ягодами, починаючи з 1/2 чайної ложки в день, поступово збільшуючи порцію. Але навіть при найменших симптомах алергії ягоди слід виключити з меню.

Людям, які мають проблеми зі здоров'ям, краще їсти ягоди у вигляді компоту, киселю, суфле, желе. Так продукт краще засвоюється, а алергенні властивості зникають. Як дітям, так і дорослим потрібно вводити ягоди в раціон порціями (150-250 г за раз). Перед їжею ретельно вимийте ягоди, а потім замочіть в 2% розчині харчової соди на 15 хв., Після чого кілька разів промийте. Це очистить продукт від яєць гельмінтів і хімікатів, рекомендує лікар

Джерело

Перегляди 395 разів

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Читайте нас в соціальних мережах

Сторінка Франківчанни в FACEBOOK

Прикарпатський пасічник скаржиться, що від пестицидів масово отруїлися бджоли У високогір’ї Карпат лісівники Гринявського лісгоспу відновлюють вівчарство Як цього року у Франківську відзначатимуть День захисту дітей У мережу виклали фото, як на Рожнятівщині "відремонтували" дорогу Школярка з Рожнятівщини здобула право на навчання в США У Франківську взялися облагороджувати територію біля Німецького озера (фото) У калуських джерелах-криничках знайшли кишкову паличку Кількість населення Івано-Франківської області знизилася на 1755 осіб Цього року понад 17 тисяч випускників здаватимуть ЗНО у Франківську Без світла та ремонту: у яких палатах інфекційного відділення лікують хворих на коронавірус долинян Коли франківці зможуть придбати електронні квитки На Коломийщині різко зросла захворюваність на COVID-19: статистика по населених пунктах Нові послаблення з 1 червня: залізниця, автошколи, басейни Через карантин громадський транспорт у Калуші може відставати від графіку В Україні дорожчає валюта: скільки коштує долар Правоохоронці Івано-Франківщини викрили групу збувачів наркотиків При в'їзді в Калуш впало дерево. ФОТО Від +2° до +24°: українцям прогнозують температурні "гойдалки" та дощі Дощ, град та посилений вітер: на Франківщині оголосили штормове попередженя Держпродспоживслужба попереджає прикарпатців про небезпечні лимони