Скільки можуть зберігатися продукти в холодильнику

Понеділок, 23 січня 2017 23:03
У несвіжих продуктах можуть існувати різні небезпечні бактерії, попереджають фахівці.

Вчені з'ясували, як довго продукти в холодильнику залишаються безпечними.

Так, шинка, сире м'ясо і птиця можуть зберігатися при відносно низькій температурі два дні, сосиски – три дні, бекон – тиждень, а ось, наприклад, копчений лосось спокійно протримається до двох тижнів.

Фрукти пролежать від двох днів до п'яти (більш щільні з кісточками проживуть й тиждень), овочі – до чотирьох днів, салат не варто зберігати більше трьох днів.

Молоко – протягом 4-5 днів, м'який сир – 2-3 дні після відкриття, твердий сир та яйця – тиждень.

Як відомо, у несвіжих продуктах можуть існувати різні небезпечні бактерії. Наприклад, лістерія, яка селиться у вчорашніх салатах, зіпсованих м'яких сирах і сирому молоці.

У ящику для свіжих овочів і фруктів можна виявити кишкову паличку. У несвіжому м'ясі, особливо якщо воно довго лежить під поліетиленовою плівкою, розмножується викликає кишкові інфекції бактерія кампілобактер.

Джерело

Перегляди 376 разів

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Читайте нас в соціальних мережах

Сторінка Франківчанни в FACEBOOK

Поліцейські Прикарпаття завершили досудове розслідування справи щодо групи осіб, які займалися вимаганням. ФОТО Іран підтвердив передачу чорних скриньок зі збитого літака Україні На карті Прикарпаття буде 60 територіальних громад Твір франківського письменника висунуто на здобуття Шевченківської премії Прикарпатські поліцейські працюватимуть у посиленому режимі На Прикарпатті люди планують перекрити трасу державного значення На Прикарпатті оголошено штормове попередження На Прикарпатті побили дільничого, який приїхав на виклик У Карпатах 32 лижники з дітьми застрягли на зламаному підйомнику. ФОТО Водолази підняли з дна Бистриці близько 60 кілограм небезпечних предметів У Франківську рятувальники надали допомогу 87-річному чоловіку, який був замкнений у квартирі Як франківці у катедрі освячували воду. ФОТО В Івано-Франківську автомобіль ледь не провалився у провалля На Прикарпатті пройде фестиваль моржів На Прикарпатті підприємець орендував їдальню у школі за одну гривню У Калуші вперше проведуть конкурси на приміські маршрути Франківців кличуть на дискусію про домашнє і вуличне насильство На Закарпатті відшукали зниклого хлопчика з його мамою Попередній власник вимагав у прикарпатця 27 тисяч євро за безперешкодне вселення у придбаний будинок У Буковелі обікрали готель: винесли чотири норкові шуби та сейф із золотом і грошима