Що не можна давати дітям на сніданок!

П'ятниця, 07 квітня 2017 23:00
Сніданок – це, мабуть, один з найбільш важливих прийомів їжі, тому він повинен бути максимально корисним і збалансованим.

 

1. Сухі сніданки

Діти дуже люблять різні пластівці в цукровій глазурі і шоколадні кульки, люблять і дорослі, так як це швидко і зручно – налив молока і сніданок готовий. Але наскільки він корисний?

Американські вчені вважають, що в готових сухих сніданках практично немає корисних речовин, зате цукру в надлишку. Фахівці перевірили понад 80 популярних марок зернових пластівців і прийшли до висновку, що вміст цукру в порції медових пластівців – 56% від загальної ваги продукту в пачці.

Прекрасною альтернативою сухих сніданків стануть каші. Якщо дитина не є поціновувачем цього страви, побалуйте його домашньої гранолой. Вам знадобляться горіхи, насіння, сухофрукти, мед. Все це потрібно змішати і запекти в духовці.

2. Сирі овочі і фрукти

Про користь фруктів і овочів ніхто не сперечається, але от чи варто їсти грубу клітковину вранці – це питання. Справа в тому, що вона дратує слизову шлунка, через що можуть виникнути болі, важкість і здуття живота.

Відмовлятися від яблука або персика на сніданок не варто, найправильніше буде додати шматочки фруктів в кашу або дати їх дитині після основного прийому їжі. Важливе правило: грушу, цитрусові і банани не потрібно давати дитині, у якого ще не було ані крихти в роті. В груші багато клітковини, тому є її краще через годину-дві після сніданку.

3. Йогурт

Йогурт і інші кисломолочні продукти краще залишити на вечір, так як вранці вони не принесуть бажану користь. Справа в тому, що, наприклад, в йогурті, містяться живі бактерії, які нормалізують кишкову мікрофлору і допомагають переварюванню надходить в організм їжі. Якщо йогурт з'їсти натщесерце, то ці бактерії швидко потраплять в агресивну кисле середовище шлунка і загинуть, не встигнувши дістатися до кишечника.

4. Сирні продукти

Під це визначення потрапляють різні солодкі сирні маси і сирні сирки. Вміст корисного сиру в них незначна, зате підсилювачів смаку і цукру додано з надлишком.

Сирний сирок можна дати дитині в якості десерту після основного прийому їжі, але в якості повноцінного сніданку він не підійде.

5. Свіжа випічка

Гарячі булочки і хліб на голодний шлунок шкодять травленню. Свіжа випічка призводить до підвищеного газоутворення, здуття і тяжкості в шлунку. Краще запропонувати дитині булочку на полуденок, якщо він любить побалуватися пляшками.

6. Бутерброди

Улюблений для дорослих і дітей сніданок на швидку руку. З сиром, ковбасою, з маслом – здається, бутерброди можна приготувати з чого завгодно. Але це не найкращий варіант сніданку.

Канадські вчені з'ясували, що висока калорійність бутербродів з шинкою і сиром ускладнює роботу кровоносної системи. З роками це призводить до нарощування жиру на стінках артерій. Таким чином, вчені прийшли до висновку, що любителі бутербродів ризикують захворіти на атеросклероз.

 

Джерело

Перегляди 1831 разів

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Читайте нас в соціальних мережах

Сторінка Франківчанни в FACEBOOK