Харчуватися по-іншому: в Україні затвердили новий збірник рецептів для шкільних їдалень

Середа, 16 січня 2019 15:04
Переможець телевізійного шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко отримав грант на написання та впровадження збірника рецептур для харчування у шкільних навчальних закладах.

Цьогоріч його вдалося затвердити, про це Євген Клопотенко пише на своїй сторінці у соцмережі Facebook.

"Це означає, що всі 110 рецептів – перевірені, ухвалені та офіційні. Тепер за ними можуть готувати у будь-якій школі України", – йдеться у повідомленні.

Досі чинний збірник рецептур, який на даний момент використовують школи, був виданий у 1957 році, після чого трохи коректувався у 1984 і 1991 роках.

"Система, яка була непохитною протягом 70–ти років, починає змінюватися, – додає шеф-кухар. – Умене мурахи від цієї думки. Нове шкільне харчування – то не просто інші страви. Це спосіб навчити людину харчуватися по-іншому".

У кінці місяця у групі Нове шкільне харчування I Cult Food з‘явиться інструкція щодо того, як перейти на нову систему харчування.

А вже у лютому буде опубліковано новий рецептурний збірник, доступ до якого зможе отримати кожен.

Світлина від Evgeniy Klopotenko.

Світлина від Evgeniy Klopotenko.

Читайте також: Малюй як відчуваєш: у Франківську відкрилася виставка інтуїтивного живопису. ВІДЕО

Перегляди 452 разів






Loading...


Додати коментар

Захисний код
Оновити

Читайте нас в соціальних мережах

Сторінка Франківчанни в FACEBOOK

В Івано-Франківську відремонтують Народний дім "Княгинин" В Івано-Франківську нагородили мініміс України На Прикарпатті підведено підсумки весняного призову громадян на строкову військову службу В Івано-Франківську відбулись змагання з багатоборства серед поліцейських. ФОТО Прикарпатські рятувальники розповідають, як уберегтися від блискавки У військкоматі спростували "викрадення" юнака з лікарні на Прикарпатті Аномалія розвитку: 10-річному Євгену Озарку потрібна допомога Суд визнав винною 16-річну дівчину, яка вийшла з плакатом за імпічмент Зеленського Франківцям показали, як буде виглядати оновлена вулиця Петрушевича. ФОТО Франківські поліцейські розшукують водія, який при русі транспорту стріляв в інше авто. ФОТО НБУ введе в обіг монети номіналом у 5 та 10 гривень Учора на Рожнятівщині зникла 4-річна дитина На Франківщині пенсіонера вкусила змія Працював, як у рабстві. На Прикарпатті прощаються з заробітчанином, який помер за загадкових обставин. ВІДЕО Чоловік, який травмувався на Бурштинській ТЕС, перебуває у реанімації на штучній вентиляції легень. ВІДЕО На Прикарпатті за крок до об’єднання чергова територіальна громада. ФОТО На Прикарпатті через дощі просів та обвалився міст На Прикарпатті через дощі просів та обвалився міст Окружний адмінсуд Києва скасував найменування проспектів Бандери і Шухевича МАРСіани ліквідували борщівники на трьох франківських вулицях