У житті кожної людини не так вже багато ситуацій, коли доводиться здійснювати глобальний вибір, який впливає на всю подальшу долю. Один з них молодим людям доводиться робити ще у школі. Це вибір майбутньої професії. І ставитися до цього вибору потрібно, як до початку нового цікавого життєвого етапу, а не як до необхідності.
Людині, що обирає свій професійний життєвий шлях, потрібно розібратися у величезній різноманітності сучасних професій, зрозуміти їх зміст і реально оцінити свої можливості, здібності, інтереси. Неправильно обрана в юні роки професія створює проблеми і самій людині, і суспільству в цілому. Сферу професійної діяльності можна змінити. Проте такий крок зробити складно. Зміна професії зазвичай пов’язана з хворобливими переживаннями, сумнівами, втратою часу і сил. Але якщо первинний вибір був зроблений правильно, то людина вчиться і працює із задоволенням, не помічаючи ні часу, ні втоми, і тоді професійна успішність людині гарантована, пише Департамент освіти та науки Івано-Франківської міської ради,- пише Бартка.
З метою зорієнтуватися у виборі майбутньої професії учні 9-х класів ЗЗСО відвідали Івано-Франківський коледж ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій. Здобувачі освіти ознайомилися з переліком спеціальностей, якими можна оволодіти в даному закладі, з умовами вступу. Спілкування з дітьми відбувалося у доброзичливій, невимушеній атмосфері. Особливе захоплення викликала велика кількість майстер-класів, на яких викладачі та студенти демонстрували свої знання та професійну майстерність. Здобувачі освіти зацікавлено спостерігали за тим, як правильно сервірувати стіл, дотримуючись загальноприйнятих правил етикету, ознайомилися з дизайном кулінарних виробів, з різними способами кондитерського декору.
Викладачі коледжу акцентували увагу на тому, що навчання в коледжі це:
- ґрунтовна теоретична та професійно-практична підготовка;
- оволодіння навичками конкурентної поведінки в ринковому середовищі;
- виробнича практика на кращих підприємствах сфери послуг Івано-Франківщини;
- можливість стажування у Німеччині, Польщі, Словаччині, Болгарії.
Відвідування даного заходу допомогло учням ЗЗСО окреслити перспективи майбутнього професійного вибору, а живе спілкування з викладачами та студентами коледжу дало відповіді на актуальні запитання сьогодення.
