За півроку в Україні закупівельні ціни на свинину впали з 34 до 25 гривень за кілограм живої ваги, що близько до собівартості.
Про це повідомив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в Facebook. Також подешевшали м’ясо, сало яйця рис, цукор та цибуля.
“Якщо подивитися на аналіз цін з початку 2016 року, то можна відзначити, що подешевшало все м’ясо і сало. Хоч трохи, але подешевшав рис і цукор. З овочів подешевшала тільки цибуля. Зате дуже сильно подешевшали яйця. Все це потягнуло інфляцію вниз”, — зазначив він.
Дорошенко підкреслив, що ціна свинини в живій вазі 25 грн/кг близька до собівартості виробництва, тому очікувати подальшого падіння не варто.
Причиною здешевлення яєць, на думку експерта, стала заборона на їх постачання в Ізраїль. “При собівартості яєць 7 грн за десяток у великого виробника і 9 грн — у середнього і дрібного, роздрібна ціна зросла до 24 грн за десяток. Але на сьогодні вона впала до 14 грн за десяток. При цьому в дрібному опті їх можна придбати від 10,5 грн за десяток”, — написав Дорошенко.
Зниження цін на курятину експерт пояснив зростанням поставок з Європи в січні. “Європейські виробники зіткнулися з російським ембарго і змушені продавати дешевше всім сусідам. І хоча Україна забезпечує себе курятиною, від зростання конкуренції споживачі виграли”, — зазначив Дорошенко.
